Anniversaire en rose

Bonjour,

 

Voilà quelques temps que je fêtais mon anniversaire. Tout naturellement, j’ai préparé le gâteau. J’adore le rose pale, associé au chocolat. Il fallait donc forcément que le gateau porte ces couleurs.

De plus, je voulais tester l’écriture au cornet avec une nouvelle marque de chocolat, alors, je me suis dit que j’allais afficher mon “grand” age. Comme je dis toujours à mes collègues plus jeunes de 10 ans en moyenne, je ne suis pas vieille, je suis experimentée ! :))) J’assume pleinement mes ” tuit’ans”.

 

 

 

Ce gâteau fut celui de tous les tests : il m’a permit d’essayer aussi une recette de moelleux au citron que j’allais devoir faire quelques jours plus tard pour un gros gâteau de baptême. Et tant mieux d’ailleurs, j’ai pu ainsi intensifier le goût citronné pour le gâteau suivant.

 

Le gâteau était garni d’une crème au beurre à la meringue suisse à la framboise.

 

Si vous aimez ce gâteau, ou pour toute question, je vous invite à me laisser un commentaire.

Avec toute ma gourmandise.